серый горох со свиным шпиком в казане

гр пшеничной закваски: , освеженная закваска , цельная пшеничная мука , вода , белая мука , цельная ржаная муки , соль , патока

баклажаны , помидоры , укроп , чеснок , соль , масло растительное

мука из отрубей , белая мука , вода , ч сухих дрожей , ч соль , ч сахар , масло подсолнечное , тыквенные семечки , подсолнечные семена , ядра грецкие орех

вода , дрожжи сухие , соль , сахар , хлопья овсяные , мука , мука ржаная , масло оливковое , сумах , барбарис , молотый перец

ОПАРА: , зрелая ржаная закваски , ржаная муки , вода , ДЛЯ ТЕСТА: , пшеричная мука сорта , сахар , соль , масло растительное

ржаная муки , овсяная мука , пшеничная мука , кунжут , соль , сахар , сухое молоко , масло растительное , вода , сухие дрожжи

вода , масло растительное , пшеничная мука сорта , сахар , соль , сухие дрожжи , семечки

вода , сахар , соль , масло сливочное , мука пшеничная , мука ржаная , дрожжи сухие

мука пшеничная , ржаная мука , вода , ржаная солод , сахар , соль , дрожжи быстродействующие

закваска , вода , мука , соль

хлеб серый , ветчина , сыр творожный , помидоры черри , салат айсберг , зелень укроп , свежемолотый перец

серый хлеб , сыр творожный , помидор , яйцо отварное , чебрец , укроп