Печень в горшочках «тарас бульба»
Рецепт с фото пошаговый
Автор tanya231
Ингредиенты
- печени 500 г
- репчатого лука 250 г
- по 20 г топленого масла и маргарина
- муки 2 ст. л.
- соль
- серый молотый перец
- зелень петрушки
- яблоки
- []
Шаги приготовления
310
человек планируют готовить
1
Печень нарезать порционными кусками, обвалять в муке, обжарить.
2
Яблоки нарезать кружками, обжарить.
3
На кусочки печени положить обжаренные яблоки и лук, сверху посыпать рубленой петрушкой.
4
Печень обдать кипятком и удалить пленку.
5
Нарезать ее на кусочки, посолить и жарить в сковороде на рафинированном масле 30 секунд на среднем огне, постоянно помешивая.
6
Лук измельчить.
7
На дно горшочка положить 1 лавровый лист и перец горошком, плотно уложить в горшочки лук и печень.
8
Залить соусом: 100 г сметаны перемешать с 1 ст. л. кетчупа.
9
Горшочки наполнить на половину, чтобы соус не переливался через кроя в духовку.
10
Горшочки закрыть крышками и поставить в духовку на 20-30 минут.
11
Подавать с отварным картофелем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94935
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!