avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Утиная печень с картофелем и грибами в горшочках
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Утиная печень с картофелем и грибами в горшочках

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бородина 🏃‍♂️
Люблю всякие такие блюда в горшочках)) у меня горшочки объемом 0.5 л., продукты указаны...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
0 %
Калории
151
arrow
icon
0 %
Белки
11 г
arrow
icon
*0 %
Жиры9 гarrow
icon
0 %
Углеводы
13 г
arrow
icon
0 %
Сахар
3 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
86 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Печень 300 г
  • Грибы 300 г
  • Картофель (средних) 10 шт.
  • Майонез 2 ст. л.
  • Сметана 2 ст. л.
  • Лук 2 шт.
  • Бульон или вода 500 мл
  • Лавровый 1 лист.
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень

Шаги приготовления

6
человек планируют готовить
1
Печень и картофель режем соломкой, лук кубиками, грибы у меня лесные, я их отварила и готовила целыми, но можно и шампиньоны.
2
Теперь всё поочередно обжариваем до золотистой корочки, сначала печень, потом картофель, потом лук с грибами, не забываем всё солить и перчить.
3
В той же очерёдности укладываем слоями в горшочек: печень, картофель, грибы.
4
В воде или бульоне разводим сметану и майонез слегка присаливаем и разливаем по горшочкам, если хотите чтобы было больше жидкости, водички возьмите чуть больше.
5
Накрываем горшочки крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Перед подачей посыпать зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями