Печень в горшочках "Тарас бульба"

Продукты на глаз, в зависимости от количества горшочков.

Ингредиенты

Печень
Растительное масло
Лук
Лавровый лист
Перец горошком
Сметана
Соль, перец
Кетчуп
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Печень обдать кипятком и удалить плёнку. Нарезать её на кусочки, посолить, поперчить и жарить в сковороде 30 сек, постоянно помешивая.
2
На дно горшочка положить 1 лавровый лист и 1-2 горошины перца, плотно уложить в горшочки лук и печень и залить соусом.
3
Соус: Смешать 100 гр сметаны с 1 ст. л. кетчупа.
4
Горшочки наполнять наполовину, чтобы соус не переливался через края в духовке. Горшочки закрыть крышками и поставить в духовку на 20-30 мин.
5
Подать с отварным картофелем.
...
16 июня 2023 г.
...

Эмоции

Подарите автору первую эмоцию!