1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
ПП Жаркое из печени в горшочках 😍
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Лавриненко
Ингредиенты
- Печень куриная 500 гр
- Молоко 100 мл
- Картофель 500 гр
- Шампиньоны 300 гр
- Лук репчатый 1-2 шт
- Морковь 2 средние
- Лук порей небольшой стебель
- Помидор 2 шт
- Соль, перец, лавровый лист и зелень по вкусу
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Печень замочить в молоке на 30 мин. А за это время подготовим овощи и грибы. Лук нарезать кубиком, морковь кусочками, лук порей полосками, грибы не очень мелко. Картофель нарезать кубиком или дольками.
2
Теперь слегка обжарить лук, морковь, порей. Печень тоже обжарить пару минут (она должна поменять цвет на светлый и остаться мягкой).
3
Теперь распределим все по горшочкам. На дно горшочка кладем картофель, грибы, кусочек лаврового листа, немного зелени, немного жареного лука и моркови.
Затем выкладываем кусочки печени (а также и сок который образовался при жарке), солим и перчим, еще щепотку зелени, жареный лук и морковь и несколько кусочков помидора.
4
Наливаем бульон или воду до половины горшочка, закрываем крышками и отправляем в холодную духовку (чтобы горшочки не полопались, а нагревались постепенно). Включаем духовку и готовим 1 час 20 минут при 170-180 градусах. Выключаем духовку и даем горшочка постоять еще 10 минут и все, можно наслаждаться вкусным и ароматным блюдом!
Приятного аппетита❤️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91308
Эмоции 19
Подарите автору эмоцию!
7
2
4
6
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
