Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Жаркое с капустой и мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ashhen 💖💕Gevorgyan💕💖
2 часа
Ингредиенты
- свинины или курицы 1 кг.
- маленькой капусты 1 Кочан
- средних картофеля 3 шт.
- большая морковь 1
- луковица 1
- Соль
- Перец
- Томатная паста
- Зелень
- сливочного масла 50 г.
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
На сковороде с толстым дном растапливаем масло (если у вас свинина (жирная),то масло не нужно вообще.
2
В сковороду добавляем нарезанное мясо и обжариваем до слегка золотистой корочки.
3
Мелко шинкуем лук и добавляем к мясу.
4
Натираем на крупной тёрке морковь и тоже к мясу.
5
Очищаем от кожуры картофель, нарезаем его, как на суп и тоже к мясу, слегка обжариваем.
6
Содержимое сковороды тщательно перемешиваем и добавляем нашинкованную капусту, накрываем крышкой, убавляем огонь до минимума и ждём пока капуста ужарится, не мешаем.
7
Когда капуста уже ужарилась добавляем соль, перец, 2 ст. ложки томатной пасты и тщательно перемешиваем и снова накрываем крышкой минут на 10.
8
Нарезаем мелко зелень и добавляем в наше блюдо и снова все перемешиваем и ещё 1 минутку готовим.
9
Наше жаркое готово. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861643
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
