Русская кухня Жаркое

Жаркое с куриной печенью и овощами в мультиварке+салат

Name: Жаркое с куриной печенью и овощами в мультиварке+салат
Yield: 6-7 порций
Ingredients: куриной печени; овощная смесь мексиканская; картошки средней; репчатого лука; морковка крупная; крупные помидоры; масла растительного для жарки у меня благо название; воды кипяченой чуть теплая у меня была; Приправа для всех блюд с солью у меня уже можно просто соль; лавровых листа; Салат:; свежего огурца; репчатого лука; яблоко красное с кожуркой я делала можно очистить просто; масла растительного; помидорки красные крупные; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Валентина Колобкова

ОЧЕНЬ ВКУСНО, И СЫТНО, И БЫСТРО.

6-7 порций

Ингредиенты

куриной печени 2 уп. по 500 гр
овощная смесь мексиканская 2 уп по 400 гр
картошки средней 10 шт
репчатого лука 1,5 шт
морковка крупная 1 шт
крупные помидоры 2 шт
масла растительного для жарки у меня благо название 5 ст ложек
воды кипяченой чуть теплая у меня была 300 мл
Приправа для всех блюд с солью у меня уже можно просто соль
лавровых листа 3 шт
Салат:
свежего огурца 1/2 часть
репчатого лука 1/2 часть
яблоко красное с кожуркой я делала можно очистить просто 1 шт
масла растительного 3 ст. ложки
помидорки красные крупные 2 шт
Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Печень промыть, дать стечь в дуршлаге, тем временем чистим картошку нашу, и заливаем водой подготавливаем лук, и морковку чистим все, и моем все овощи,затем высыпаем в тарелку замороженные овощи, что в пакетах мексиканскую смесь,и даем постоять немного пока подготавливаем все к варке нашего блюда.

Затем как овощи намыли,и нарезали подготовили к варке,берем масло, и наливаем в чашу мультиварки ставим на 10 мин программа жарка как масло разогреется через 3 мин так запускаем сначала морковь, и лук пережарить немного, потом запускаем помидорки, и чуток даем пожарить, следующим этапом запускаем нашу куриную печень, и добавляем приправу или солим я так делаю, а можно чуть позже подсолить на ваше усмотрение на печенку не влияет она все равно мягкая будет, все перемешать,и дать немного пожарить.

Потом как печенка начнет менять цвет белеть так нужно запускать овощи смесь мексиканскую, и потом картошку что нарезанная кубиком у меня так, а вы делайте так как любите но старайтесь не мелко и не крупно среднее чтоб за час она проварилась просто картошка, потом я добавляю воды и сверху приправу еще добавляю немного чтоб не пересолить и лавровый лист по бокам и все ставим на программу бобы 1 час если нет такой программы то на программу тушение только времени можно убавить 45-50 мин достаточно.

Салат что я делала к нашему блюду вроде прост, но вкусно получается. Поехали короче все режем все овощи наши, и заливаем маслом все подсаливаем перемешиваем, и выкладываем на тарелку в которой будите подавать самый обычный салат, но в тему подходит к блюду нашему.Все хорошо проваривается мне очень нравится такое блюдо вкусно очень, и сытно.

...