Гречка с печенью Гречка в горшочках

Гречка с куриной печенью в горшочках

Name: Гречка с куриной печенью в горшочках
Yield: 4
Ingredients: Крупа гречневая 200 г; Печень куриная 400 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Соль, перец черный молотый по вкусу; Вода горячая 400 мл; Масло растительное 2 ст. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Юрчук (Рудь)

#меню #осень #еда #вкусно #готовимдома #ужин #домашняякухня Вкусное блюдо для обеда или...

1 час

Ингредиенты

Крупа гречневая 200 г

Печень куриная 400 г

Лук репчатый 1 шт.

Морковь 1 шт.

Лавровый лист 1 шт.

Соль, перец черный молотый по вкусу

Вода горячая 400 мл

Масло растительное 2 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

В сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла, нагреваем. Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Выкладываем в сковороду и обжариваем около 5 минут. Делим овощи на 4 горшочка и выкладываем на дно.

В сковороду наливаем 1 ст. л. растительного масла и выкладываем промытую печень. Добавляем соль, перец и буквально прогреваем печень 1-2 минуты. Также делим и выкладываем печень, кусочек лаврового листа на овощи.

Крупу гречневую промываем и выкладываем сверху на печень куриную. Наливаем горячую воду так, чтобы она покрыла гречку на палец. Можно еще посолить.

Ставим горшочки в разогретую до t 180*С духовку на 30 минут. Затем духовку выключаем и оставляем еще горшочки на 15 минут. Очень вкусно! Готовьте и кормите своих близких вкусно и сытно!!!