Гренки из серого хлеба

В глубокую посуду вбить яйца. Взболтать ручным венчиком до однородности, без фанатизма, чтобы не было пенки.

Влить молоко. Еще раз перемешать.

По вкусу приправить солью, молотым черным перцем, или другими пряностями, на ваше усмотрение.

В сковороду влить растительное масло и хорошо разогреть.

Кусочки хлеба окунуть в яичный раствор с одной и второй стороны.

Выложить на сковороду с горячим маслом. Обжарить на умеренном огне по 1,5-2 минуты с каждой стороны.

Гренки готовы! Немедленно звать всех к столу. После остывания гренки тоже очень вкусные, хотя, при желании, можно разогреть в микроволновке. Приятного аппетита!