Гренки с молоком и яйцом

Берем две тарелки, в которые поместятся кусочки булки. В одну тарелку наливаем молоко, в другую разбиваем яйцо, мешаем его вилкой и немного солим.

Можно купить белый кирпичик и порезать кусочки по диагонали на треугольники. Но опять, как и с рецептом булочек с водой, я скажу, что лучше использовать целый батон, так как резанные кусочки слишком тонкие. Резать кусочки нужно шириной около двух сантиметров.

Обмакиваем кусочки с двух сторон сначала в молоке, затем в яйце.

Обжариваем в разогретом масле с двух сторон, можно переворачивать несколько раз.

Обжарить можно, положив кусочек сыра на булку, если не хотим сладкие гренки. Кусочки с сыром тоже нужно переворачивать, чтобы сыр обжарился. Как вариант можно использовать плавленый сыр, чтобы намазать его на готовые гренки.

Выкладываем готовые кусочки на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишнее масло. Так делаем с каждым слоем.

Лучше использовать бумажное полотенце, а не салфетки, так как оно прочное и не рвётся, не пристанет к гренкам.

Убираем полотенце. Гренки можно посыпать сахарной пудрой с корицей или полить вареньем.

Гренки готовы. Приятного аппетита! 🍮🥞

Остаток молока и яйца можно смешать и использовать, приготовив омлет в микроволновке, на это уйдёт пара минут.

Похожий рецепт жареных булочек с водой.