1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
«Хлебные» котлетки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мыльникова
Дочка не любит чисто мясные котлеты, просит приготовить именно эти. Логично, что и...
22 штуки
4
Ингредиенты
- серого хлеба (можно и больше) 1/2 буханка
- свинины 1 кг
- говядины 0,5 кг
- Молоко или вода (сколько возьмёт хлеб)
- луковица 1
- картофелина средняя 1
- Соль, чёрный перец, хмели- сунели, мускатный орех
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Мясо порезать, хлеб кусками замочить в воде или молоке (у меня молоко). Лук и картофелину тоже почистить, порезать (для мясорубки). Все перекрутить, оставшееся молоко или воду вылить в фарш. он должен получиться таким, чтобы можно было слепить котлеты, но не плотным. Если мало жидкости- долейте.
2
Фарш посолить, добавить специи, вымесить, сформировать котлеты и жарить на сковороде до готовности с двух сторон.
3
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931042
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
