стерлядь царская рыба

рыба, лук, зелень, соль, приправы

целая рыба, лимон, репчатый лук, соль, перец, специи, масло оливковое

осетр, петрушка, лимон, масло сливочное, соль, перец белый

стерлядь, морковь, лук репчатый, лимон, яйцо перепелиное, каперсы, соль, перец черный молотый, желатин, листы петрушки

голова рыб муксуна, стерлядь, лук, морковь, картофель, соль

стерлядь, судачок, морковь, картофель, вода, соль, перец, приправы, укроп, лук

Для приготовления бульона:, луковица лук репчатый, морковь, корень петрушки сушеный, рыбная мелочь, лавровый лист, соль, перец черный, Для приготовления солянки:, красная рыба, стерлядь, каперсы, маслины по количеству порций, лимон, только сок – половина, мука, петрушка, томатная паста, укроп, огурец соленый, масло сливочное

стерлядь, картофель, лук, масло сливочное, соль, специи

стерлядь, лук, укроп, лимон, соль, перец, специи, картофель, масло растительное, мука, масло сливочное, сливки, икра красная

стерлядка, картофель, вешёнки один на зачищенной плодоножке, огурец свежий, морковь, лук-порей, маслины, оливки, черри, лимон, зелень на украшение, масло сливочное, масло растительное, креветки пивные, томатная паста, лук репчатый, бренди, чеснок, бульон куриный, кокосовое молоко, крахмал кукурузный

картофель, соль, масло растительное, сметана

цельная стерлядь, баклажан, томат, большая красная луковица, перец болгарский, соль, масло сливочное, зелень