вода, говядина, копчёный свиной окорок, колбаса, острые подкопчённые колбаски, сушёные коренья, репчатый лук, перец черный, лавровый лист, масло сливочное, пшеничная мука, маринованные грибы, оливки, соленые огурцы, огуречный рассол, свежая капуста, сметана, укроп, петрушка, лук зеленый