Обед Суп

Суп с фасолью и капустой🍲

Name: Суп с фасолью и капустой🍲
Ingredients: Мясо (у меня курица); Картофель; Красная фасоль; Капуста белокачанная; Морковь; зуб, чеснока; Лук репчатый; Перец, соль; Сахар; Зелень; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Кристина Шаповалова 🌱🌳

Вкусное и сытное первое блюдо👏

Ингредиенты

Мясо (у меня курица)

Картофель

Красная фасоль

Капуста белокачанная

Морковь

зуб, чеснока 1

Лук репчатый

Перец, соль по вкусу

Сахар

Зелень

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Мясо отварить до готовности. Порезать и оставить пока в тарелке, можно снова вернуть его в кастрюлю. Отварить фасоль до полуготовности. Капусту мелко нашинковать и варить вместе с фасолью.

Морковь, чеснок (мелко рубленный) и лук пережарить до золотистого цвета, добавив 1 ч, л сахара, соль и перец по вкусу. PS всегда в пережарку добавляю не много сахара, так она становимся чуть карамельного цвета, безумно вкусно пахнет, да и вкус особенный. Если ни разу не делали так, то обязательно попробуйте 😉Готовую пережарку отправляем в кастрюлю.

Картофель чистим и режем произвольными кусочками, отправляем в кастрюлю ко всем ингредиентам. Солим, перчим, добавляем приправы по вкусу. Добавляем лавровый лист. Варим до готовности картофеля. Выключаем газ, посыпаем зеленью и даём настояться под крышкой минут 5-7.Подаем с майонезом или сметаной. Приятного аппетита 😍😍😍