Суп с фасолью

Автор Александр - директор Овкусе
Вкусный суп по - домашнему #календарь

Ингредиенты

Мясо курицы, голень 3 шт
Фасоль свежая 1 стакан
Морковь свежая 1 шт
Капуста свежая 100-200 грамм
Помидор свежий 1 шт
Лук репчатый 0,5 шт
Соль, зелень по вкусу
1 час
3
17
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
В кастрюлю наливаем холодную воду, кладем промытое мясо и ставим варить бульон. Солим. После закипания снимаем пену и добавляем репчатый лук. Варим бульон.
2
Заранее, на ночь, замачиваем фасоль. Варим отдельно до готовности, у меня варилась фасоль 1 час.
3
Морковь трем на тёрке. Капусту шинкуем.
4
В бульон добавляем морковь, капусту, перемешиваем.
5
Помидор нарезаем кубиками. Добавляем в кастрюлю и перемешиваем.
6
Отварную фасоль отправляем в бульон. Далее варим 10 минут. После добавляем нарезанный укроп
7
Пробуем суп на вкус. Я добавил 1 столовую ложку 9% уксуса. Перемешиваем. Отключаем, даём супу 15 минут настояться. Приятного аппетита!
8
При подаче можно добавить сметану.
...
...
помогает этому автору

Эмоции 17

Подарите автору эмоцию!
11
2
1
3
comments-icon
Комментарии 
development
Комментарии в разработке
Скоро вы сможете писать комментарии и загружать фотоотзывы
Следите за новостями в Telegram
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!