Обед Суп

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Колбасный суп с красной фасолью

Name: Колбасный суп с красной фасолью
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Крупный клубень картофеля; Крупная луковица; Сельдерея 3 стебля; Консервированных помидоров; Бульона из говядины или свинины; Тмина; Консервированной красной фасоли (без жидкости); Капусты; Сосисок; Ветчинной колбасы; Соль и перец по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лидия Кригер

#меню Просто, бюджетно и очень вкусно! #немецкаякухня

45 минут

4-6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории121

0 %

Белки

8 г

0 %

Жиры

5 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

16 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Крупный клубень картофеля 1
Крупная луковица 1
Сельдерея 3 стебля
Консервированных помидоров 440 г
Бульона из говядины или свинины 4 стак.
Тмина 0,5 ч. л.
Консервированной красной фасоли (без жидкости) 250 г
Капусты 130 г
Сосисок 130 г
Ветчинной колбасы 130 г
Соль и перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сварить заранее бульон из говядины или свинины.

Нарезать кубиками картофель и лук. Мелко нарезать стебли сельдерея. Нарезать кусочками консервированные помидоры (у меня банка уже резаных томатов).

Нашинковать капусту, крупно нарезать сосиски. Нарезать кубиками ветчинную колбасу. Подготовить остальные продукты: 0,5 чайной ложки тмина, 250 г консервированной красной фасоли (без жидкости), соль и перец.

Положите картофель, лук, сельдерей, помидоры и тмин в большую кастрюлю с бульоном. Доведите до кипения, закройте крышкой и варите около 20 минут.

Добавьте фасоль и капусту и продолжайте варить еще 20 минут, пока овощи не станут мягкими.

Добавьте сосиски, колбасу, соль и перец, перемешайте и варите еще несколько минут.

...