
Суп «для ребёнка» с цветной капустой и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузьмина
#суп #детям #навстречулету
Суп из цветной капусты и шпината - легкое, приятное блюдо....
Ингредиенты
- Мяса (у меня голень индейки) 1 небольшой 1 кус.
- Цветной капусты 100 г
- Шпината 15 г
- Небольшая морковь 1 шт.
- Картофелина 1 шт.
- Луковица 1 шт.
- Растительного масла 1 ст. л.
- Сливочного масла 0,5 ст. л.
- Соль, укроп, петрушка по вкусу
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Кладём кусок мяса в кастрюльку, заливаем водой. Доводим до кипения, воду сливаем, промываем мясо, заливаем кипятком, добавляем капусту и варим до мягкости капусты. На смеси сливочного и растительного масла обжарите лук и морковь до мягкости. Добавляем мелко нарезанный шпинат.
2
Картофель нарезаем кубиком. Из бульона достаём мясо и мелко нарезаем, цветную капусту разминаем в кастрюле толкушкой. После закипания выкладываем обратно мясо, обжаренные овощи и варим до готовности картофеля.
3
По вкусу добавляем соль и мелко нарезанную зелень.



4.881479
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)