Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Ревенко
Жара в этом году не дала цветной капусте нормально сформировать соцветия, но это не...
Ингредиенты
- молодой цветной капусты с листьями 4 соцветия
- Картофель 2-3 штуки
- Морковь
- Лук
- Зелень петрушки и укропа
- паприки чайная ложка
- сухого чеснока щепотка
- Молотый чёрный перец
- соли неполная столовая ложка
- воды 2,5 литра
- Масло для жарки
- соевого соуса 100 граммов
- Сметана для подачи
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очищаем и моем овощи. Натираем на терке морковь, мелко нарезаем лук и капусту вместе с листиками. Обжариваем на масле с добавлением соли, перца, чеснока и паприки.
2
Картофель нарезаем на кубики и отвариваем в подсоленной воде. Добавляем к картофелю обжаренные овощи и нашинкованную зелень. Вливаем соевый соус и провариваем до мягкости картофеля еще минут 10.
3
Готовый овощной суп подавайте со сметаной. Можно дополнить сухариками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97747
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
5
0
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!