баранья вырезка, семена кумина, семена фенхеля, сумак, кориандр, бараний жир, перловая крупа, бараний бульон, медовуха, шалот, крем-фреш, сыр чедар, лук шнит, грибы лисички, лук шалот, шампиньоны, масло сливочное, яблочный уксус, сахарная пудра, каперсы, чеснок, дижонская горчица, клевер