тартар из сёмги

мясо тунца , перепелиные яйца , соевый соус , сок лимона , подсушенный кунжут , кинзы , масло оливковое , перец черный

тунец , лук , соевый соус , васаби , авокадо , соль , лимонный сок , масло оливковое , кунжут

говядина , яичный желток , петрушка , масло оливковое , каперсы , лук репчатый , корнишоны , соль , горчица дижонская , перец черный

лосось сырой , крем-сыр , авокадо , кунжут , масло оливковое , бальзамический уксус , зелень

сельдерей , грибной микс , фундук обжаренный , тимьян , соус « красное вино , чеснок , розмарин , масло оливковое

спелое авокадо , слабосоленый лосось , лук шалот , каперсы , сок лимона , масло оливковое , дижонская горчица , соль , перец

филе лосося , белый винный уксус , вода , масло оливковое , стрелок зеленого лука , лимонный сок , петрушка , лук шалот , цельнозерновая горчица , нарезанные каперсы , табаско , яичный желток , красная икра на порцию , хлеб чиабатта

говядина , горчица французская , соль морская , перец черный молотый , соус табаско , каперсы маринованные , соус бальзамический , ворчестерский соус , лук красный , огурцы маринованные , багет , яйцо перепелиное

авокадо , тунец слабо соленый , репчатый лук , чесночное масло , соевый соус , винный уксус , горчица , орегано , масло оливковое

филе форели , свежий огурец , соевый соус , лимонный сок , перец черный

свежая вырезка , горчица , репчатый лук , перепелиное яйцо , масло оливковое , каперсы , соль , свежемолотый перец

сырой тунец , луковица шалот , зелень , масло оливковое , корнишоны , каперсы , лимонный сок