Тартар из говядины
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌶Елена🍋
Отличная холодная закуска.
30 минут
Две
1
Ингредиенты
- говядины 300 грамм
- желтка 2
- Петрушка
- Оливковое масло 2 столовых ложки
- Каперсы 1 столовая ложка
- Лук репчатый 1 шт
- Корнишоны 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
- Горчица дижонская 1 столовая ложка
- Перец чёрный
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Вырезку говядины очистить от плёнок и если есть жира, нарезать кубиком 5 мм, остальные ингредиенты нарезать кубиком чуть меньше, все смешать и поставить в холодильник на 20 минут для охлаждения. Выложить Тартар через кольцо, сверху сделать углубление и выложишь желток сырой. Подавать с гренками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911207
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Вырезка сырая, покупать нужно у проверенных продавцов, где есть ветеринарное заключение
10 февраля 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!