Творог домашний - рецепты с фото

728 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог
кефир
recipe-author-avatar
Alice✈
Домашний творог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог из прокисшего молока
кислое молоко
recipe-author-avatar
🇷🇺 Ольга Бородина
Домашний творог из прокисшего молока
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог
скисшее молоко
recipe-author-avatar
Елена Покрина
Домашний творог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог
кефир
recipe-author-avatar
Сашенька ღ♥ஐ๑♥Байбакова♥ஐ๑♥ღ
Домашний творог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог из ряженки (холодным способом)
ряженки
recipe-author-avatar
Антонина
Домашний творог из ряженки (холодным способом)
recipe-author-avatar
ОНЛАЙН-ШКОЛА ОВКУСЕ
Сырники. Электронный сборник рецептов
Найдите вдохновение и новые идеи среди рецептов из сборника.
Сырники. Электронный сборник рецептов
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог из прокисшего молока
прокисшее
recipe-author-avatar
Олеся 🌞💖
Домашний творог из прокисшего молока
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог из молока или кефира
молоко, кастрюля, марля, дуршлаг
recipe-author-avatar
Лидия Кригер
Домашний творог из молока или кефира
award-icon award-icon award-icon award-icon
Нежный домашний творог
молоко, мацони
recipe-author-avatar
Gotovimvky_sno ✈️
Нежный домашний творог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог
молоко, закваска
recipe-author-avatar
Aylin_gotovit
Домашний творог
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог 🍁🥛🍁🥛🍁
молоко, простокваши
recipe-author-avatar
Инга
Домашний творог 🍁🥛🍁🥛🍁
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог и сыворотка
кефир, молоко, банан, сахар
recipe-author-avatar
Секреты Цезаря🏃‍♂️
Домашний творог и сыворотка
award-icon award-icon award-icon award-icon
Домашний творог
молоко, кефир от -3
recipe-author-avatar
оксана
Домашний творог

Домашний творог: пошаговые рецепты с фото

Домашний творог — это не только вкусный, но и полезный продукт, который можно использовать для приготовления множества блюд. Для приготовления домашнего творога можно использовать различное сырьё: Молоко. Традиционный рецепт предполагает использование свежего коровьего молока, но можно также использовать козье или овечье молоко. Кефир или простокваша. Если у вас нет свежего молока, можно использовать кефир или простоквашу. Смесь молока и кефира. Для получения более нежного творога можно смешать молоко и кефир в равных пропорциях. Каждый вид основы имеет свои особенности вкуса и текстуры, поэтому вы можете экспериментировать и выбрать тот вариант, который понравится вам больше всего. Вот несколько советов, которые помогут вам приготовить вкусный домашний творог: Выбор посуды. Для приготовления творога лучше всего использовать эмалированную или керамическую посуду. Она не окисляется и не портит вкус продукта. Нагрев. Нагревайте молоко или смесь молока с кефиром на медленном огне, чтобы не допустить кипения. Это поможет сохранить полезные свойства продукта. Отделение сыворотки. После того как молоко свернулось, оставьте его на некоторое время, чтобы сыворотка отделилась. Затем аккуратно слейте сыворотку, а творог переложите в марлю или сито. Отжим. Чтобы избавиться от лишней влаги, аккуратно отожмите творог через марлю. Так он будет более плотным и вкусным. Хранение. Домашний творог лучше всего хранить в холодильнике. Он может храниться до 5 дней, но чем свежее продукт, тем вкуснее он будет. Творог можно использовать для приготовления самых разнообразных блюд: Классические рецепты. Попробуйте приготовить творожную запеканку, сырники или ленивые вареники. Эти блюда знакомы многим с детства и всегда получаются вкусными. Необычные рецепты. Поэкспериментируйте и попробуйте приготовить что-то новое. Например, творожный пирог с ягодами или фруктами, творожные маффины или даже творожный торт. Праздничные рецепты. Если вы хотите приготовить что-то особенное, попробуйте приготовить творожный десерт или чизкейк. Эти блюда станут украшением любого праздничного стола. Также творог можно использовать в качестве начинки для пирогов, блинов или вареников. Попробуйте приготовить вареники с творогом и вишней или пирог с творогом и яблоками. Эти блюда получаются очень вкусными и ароматными. Не бойтесь экспериментировать с рецептами и добавлять в творог различные ингредиенты, такие как фрукты, ягоды, орехи или сухофрукты. Это придаст блюдам новые вкусовые оттенки и сделает их ещё более интересными.