мука , сахар , какао , ванилин , сода , разрыхлитель , соль , яйца , молоко , кипяток , масло растительное , сметана жирность не менее , творожная паста , желатин , вода , Для шоколадного ганаша: , качественный шоколад , клюква тёртая с сахаром , изюм