патиссоны у меня меньше среднего , луковица разделить на две одну в ризотто , одну в патиссоны , чеснок пару , овощной бульон , белое столовое вино , рис чайный у меня специального , соль , перец черный , сыр пармезан , сливки , топленое масло
пельмени , в зависимости от желаемой порции , сметана , в зависимости от желаемого количества соуса , топленое масло , укроп свежий , сыр , сливки , соль , специи