Филе в лимонно медовом маринаде с сюрпризом - рецепты с фото

Вителло тоннато

телячья ветчина, лук, сельдерей, белое сухое вино, консервированный тунец, каперсы, филе анчоусов, масло оливковое, яичный желток, лимонный сок, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Жюльен с курицей и грибами

куриное филе, шампиньоны, лук, сыр твердый, сметана, мука, масло растительное, соль

Александр - директор Овкусе

Окрошка по-польски

куриное филе, петрушка, огурец, сваренная свёкла, круто сваренные яйца, лук зеленый, кефир, вода, соль, перец, масло растительное

Александр - директор Овкусе

Малосольная сельдь по-бременски

сельдь соленая, филе, свинина жареная, яйца, сваренное вкрутую, огурцы маринованные, картофель " в мундире " - клубня, свекла маринованная, яблоки кислые, лук репчатый красный, сметана, майонез, сок апельсиновый, перец белый молотый, корень петрушки

Александр - директор Овкусе

Царская плата

говяжья вырезка, филе индейки, куриное филе, бекон, фарш, филе свинины, свежий ананас, бананы, апельсины, виноград

Александр - директор Овкусе

Фуа-гра (адаптированный рецепт)

гусиная печени, свиное филе, сало, молоко, трюфели, коньяк, перец, лавровый лист, мускатный орех

Александр - директор Овкусе

Свинина с бананами

свиное филе, соль, перец черный молотый, топленое масло, манго, лимонный сок, перец красный, банан, бекон, кинзы

Александр - директор Овкусе

Салат-Коктейль «Рыбный»

рыба консервированная в томате, филе соленой сельди, огурец соленый, консервированный горошек, майонез, зелень петрушки, укроп

Александр - директор Овкусе

Салат «Ницца»

тунец в масле - мякоти, анчоусы, филе, яйца, помидоры, картофель вареный, фасоль стручковая, перец сладкий, маслины, зелень сельдерея рубленная, масло оливковое, уксус винный, соль, перец черный молотый

Александр - директор Овкусе

Говядина, фаршированная шампиньонами

говядина, шампиньоны, лук репчатый, сыр пармезан, спаржа, соус томатно-оливковый, филе говядины, зафаршированные грибы, пассерованный лук, тушенное в томатном соусе с оливками

Александр - директор Овкусе

Зразы куриные

курица, филе, хлеб, вода, лук репчатый, морковь, зелень петрушки, сухари панировочные, масло растительное, соль, перец

Александр - директор Овкусе

Паэлья

рис, курица, телятина - мякоти, свинина - мякоть, шпик мелко рубленый, лук репчатый, перец сладкий, помидоры, горошек зеленый, масло растительное, рыба, филе, эстрагон рубленый, сок лимона, шафран, соль, молотый перец, зелень

Александр - директор Овкусе