фрикадельки с булгуром и овощами в кисло сладком соусе

фарш говяжий , лук репчатый , булгур , рис , яйцо , базилик , соль , перец черный , паприка , томатная паста , масло сливочное , укроп

фарш , мука , молотое булгура , яйцо , лук , соль , специи , томатная паста , масло , сахар , картошинок , отваренный нут , вода , петрушка