
Супчик дня с фрикадельками😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина 🌳
Вкусно. Просто. Для разнообразия🤤
#супдня #супдлядомашних #люблюготовить #обед...
4-6 порций
1
Ингредиенты
- фарша 200 гр
- Булгура 1/3 стакана
- вермишели 1/3 стакана
- средняя луковица 1
- морковь 1
- болгарский перец 1
- молока 85 мл
- Зелень
- Специи
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В фарш добавляем 1/3 мелко нарезанного репчатого лука, молоко, зелень, немного соли и перца
2
Формируем шарики-фрикадельки и отправляем в кастрюлю варится. Когда закипит бульон, варим ещё минут 15 на медленном огне
3
В это время режем оставшуюся часть репчатого лука и трём морковку на крупной тёрке. Немного обжариваем на растительном масле
4
После добавляем в бульон булгур и обжаренный лук с морковкой. Варим ещё 15 минут и добавляем вермишель. Солим, перчим по вкусу. Добавила немного сухого чеснока. Ещё примерно варим 10 минут. Добавляем болгарский перец и зелень. Еще 2 минутки и все ✅. Подавайте со сметаной.



4.82108
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)