
Суп с фрикадельками и плавленым сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор ꧁Оксана꧂
#календарь #суп Простой и вкусный супчик может быть рекомендован и для детского...
20 мин.
4-6 порций
11
Ингредиенты
- Фарш любой (у меня свиноговяжий) 300 гр.
- Лук репчатый (средний) 1 шт.
- Морковь (средняя) 1 шт.
- Плавленый сыр пастообразный(или 1 шт. сырок для супа) 100 гр.
- Зелень (петрушка, укроп) Пучок
- по вкусу Соль
- Перец молотый черный (если готовите деткам можно без)
- Растительное масло 40 мл.
- Риса 3 ст.л.
- Воды 1.5 л.
Шаги приготовления
83
человека планируют готовить
1
Фарш посолить, поперчить(по желанию). Сформировать фрикадельки.
2
Лук (у меня фиолетовый, можно и белый) почистить помыть, порезать мелко и обжарить на растительном масле.
3
Морковь почистить, помыть, порезать тонко и отправить к луку, тушить до мягкости под крышкой, помешивая, минут 10.
4
В кипящую воду положить тефтели, перемешать, чтобы не пристали ко дну.
5
Довести до кипения и варить на умеренном огне, снимая пенку, минут 20.
6
Лук с морковь отправить в кастрюлю.
7
Рис промыть, слить воду, добавить в суп. Варить до полуготовности.
8
Если у вас сырок, порежьте его мелким кубиком. Он быстрее раствориться.
9
Сыр добавьте в суп. Варить до полного растворения сыра. Посолить по вкусу.
10
Мелконарезанную зелень добавьте в готовый суп.
11
Сытный суп со сливочным вкусом к обеду готов !



4.881477
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 11
)
)
)
)
)