Вкусный суп с фрикадельками😘

Подготавливаем ингредиенты для приготовления вкусного супа с фрикадельками.

Берём кастрюлю и наливаем холодную воду, чистим картофель и режем на кубики, закидываем картофель в кастрюлю с водой. Ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения.

Пока картофель закипает подготовим фарш для фрикаделек в суп. Отвариваем рис почти до готовности и высыпаем его в миску.

Готовый мясной фарш и мелко нашинкованный репчатый лук кладём в миску к рису и добавляем яйца.

Нам осталось добавить в фарш соль и специи по вкусу и можно тщательно перемешать до однородности. Фарш для фрикаделек готов.

Вода с картофелем уже закипела, берём овощи и нарезам их кубиками. Все нарезанные овощи погружаем в кастрюлю с кипящей водой и перемешиваем.

Даём немного покипеть супу, а сами начинаем скручивать шарики из фарша.

Скрученные фрикадельки добавляем в суп по одному шарику и оставляем на 1 минуту, только после этого перемешиваем.

Суп почти готов осталось мелко покрошить зелень и добавить к готовому супу, суп перемешать.

Как только приготовятся фрикадельки это минут 20, можно выключать суп, настоять его 5 минут и подавать на стол.

Готовьте с удовольствием и отмечайте меня в сторис🧡 И не забудь подписаться 😉 @anya.recipes