холодная засолка рыжиков

Для теста: , просеянная мука , слегка тёплая вода , соль , сахар , масло растительное , водка , Для фарша: , фарш говяжий , большие луковицы , перец черный молотый , зира , холодная кипячённая вода

фарш , курдючное сало , лук , томатная паста , рис , соль , специи , перец сладкий , холодная вода в фарш

корень хрена , Рассол: , вода холодная кипяченая , сахар , соль , уксус

консервированная фасоль , лук , томатная паста , масло растительное , вода кипяченая холодная , мука , сахар , сода пищевая , соль

фарш , курдючное сало , рис , томатная паста , капуста , соль , базилик , кориандр , укроп , чеснок , холодная вода в фарш

помидор , огурец , перец сладкий , лук , чеснок , масло оливковое , белый хлеб , кипяченая холодная воды , соль , перец , приправы

🔸для теста: , мука ржаная , масло сливочное , яйцо , соль , холодная​ вода , 🔸Для начинки: , кабачок , баклажан , помидор , красный сладкий​ перец , чеснок , лук , масло оливковое , 🔸Для заливки: , сыр полутвердый , сливки , перец

мука , кипяток , соль , масло растительное , смешанный фарш , лук , очень холодная вода , перец

орех грецкий , уцхо-сунели , курица , соль , аджика сухая , паприка , имеретинский шафран , чеснок , вода кипяченая холодная , кинза

хрен , чеснок , сахар , соль , кипяченая холодная воды , уксус

мука , яйцо , вода кипяченая холодная , фарш , лук , морковь , соль , перец

яйцо , кипячёная вода холодная , мука , соль