хохоп армянская кухня

говядина , лук репчатый , аджика , соль , перец черный молотый

для обмазки: , красное сухое вино , соль , перец черный , перец красный , паприка , сухой чеснок , сумах , чаман , говяжья вырезка , постная , лучше домашнее , но лучше сухой

вода , мука , соль , масло растительное

перловки , кефир , вода , соль , масло сливочное , зелень киндза , лук зеленый , мука

лаваш армянский , творог обезжиренный , яйцо , кунжут

горсточка дзавар заменить перловой , мацун , вода , яйцо , мука , лук , масло сливочное , кинза , соль

армянский лаваш , яйцо , молоко , сыр , подойдёт обычный российский сыр

мука пшеничная , мука ржаная , вода , соль , масло растительное , мука на подсыпку , раскатки

окорочок , картофель , соль , специи , зелень , Для галушек: , мука , яйца , масло сливочное

чечевица , курага , орехи , одна луковица , масло растительное , кинза , соль , перец черный

армянский лаваш , сыр сливочный , филе индейки , грибы , свежая зелень , лук зеленый , приправы , масло оливковое , яйца , соль , перец

вода , дрожжи свежие , сахар , сметана , масло растительное , соль , зелень , мука