
Ламаджо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хозяин Кухни
Вкусная армянская пицца
Ингредиенты
- Фарша 300 г
- Помидора 2
- Петрушки 1 пуч.
- Сухого красного перца 1 ч. л.
- Черного перца 1 ч. л.
- Соли 1 ч. л.
- Сахара 1 ч. л.
- Сухих дрожжей 5 г
- Воды 1 стак.
- Муки 3 стак.
- Луковица 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто для ламаджо
высыпем в муку соль, сахар и дрожжи
перемешаем
добавим воду
замесим тесто
положим тесто в миску
накроем пленкой
убираем в теплое место
и даем подойти в два раза
2
Готовим фарш для ламаджо:
натираем помидоры на терке
нарезаем зелень
смешаем помидоры, зелень, соль и перец с фаршем
нарежем лук, добавим его в фарш
3
Достанем подошедшее тесто
ещё раз вымесим
разделим на 4 части
раскатаем лепешку
это наш будущий ламаджо
Намажем фарш на лепешку
толщина фарша около 5 мм
выкладываем на противень
ставим в разогретую духовку
15 минут при 180*С
4
Https://www.youtube.com/watch?v=93yLFB61v8g



4.94940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)