
Ламаджо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Хозяин Кухни
Вкусная армянская пицца
Ингредиенты
- фарша 300 гр
- помидора 2
- Пучок петрушки
- сухого красного перца 1 ч.л.
- черного перца 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л.
- сухих дрожжей 5 гр
- воды 1 стакан
- муки 3 стакана
- луковица 1
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Приготовим тесто для ламаджо
высыпем в муку соль, сахар и дрожжи
перемешаем
добавим воду
замесим тесто
положим тесто в миску
накроем пленкой
убираем в теплое место
и даем подойти в два раза
2
Готовим фарш для ламаджо:
натираем помидоры на терке
нарезаем зелень
смешаем помидоры, зелень, соль и перец с фаршем
нарежем лук, добавим его в фарш
3
Достанем подошедшее тесто
ещё раз вымесим
разделим на 4 части
раскатаем лепешку
это наш будущий ламаджо
Намажем фарш на лепешку
толщина фарша около 5 мм
выкладываем на противень
ставим в разогретую духовку
15 минут при 180*С
4
Https://www.youtube.com/watch?v=93yLFB61v8g



4.94940
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)