Ламаджо

Name: Ламаджо
Ingredients: фарша; помидора; Пучок петрушки; сухого красного перца; черного перца; соли; сахара; сухих дрожжей; воды; муки; луковица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хозяин Кухни

Вкусная армянская пицца

Ингредиенты

фарша 300 гр

помидора 2

Пучок петрушки

сухого красного перца 1 ч.л.

черного перца 1 ч.л.

соли 1 ч.л.

сахара 1 ч.л.

сухих дрожжей 5 гр

воды 1 стакан

муки 3 стакана

луковица 1

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовим тесто для ламаджо высыпем в муку соль, сахар и дрожжи перемешаем добавим воду замесим тесто положим тесто в миску накроем пленкой убираем в теплое место и даем подойти в два раза

Готовим фарш для ламаджо: натираем помидоры на терке нарезаем зелень смешаем помидоры, зелень, соль и перец с фаршем нарежем лук, добавим его в фарш

Достанем подошедшее тесто ещё раз вымесим разделим на 4 части раскатаем лепешку это наш будущий ламаджо Намажем фарш на лепешку толщина фарша около 5 мм выкладываем на противень ставим в разогретую духовку 15 минут при 180*С

Https://www.youtube.com/watch?v=93yLFB61v8g

...