Для теста:, мука, масло растительное, уксус, соль пол . чайная, вода кипяченая, Для начинки:, фарш говяжий, лук, соль, перец черный молотый, или поллитра масло подсолнечное
Для теста:, просеянная мука, слегка тёплая вода, соль, сахар, масло растительное, водка, Для фарша:, фарш говяжий, большие луковицы, перец черный молотый, зира, холодная кипячённая вода