чизкейк

Стандартный поиск нашёл 2,984 рецепта

тарталетка, творог, сметана, сахар, ванилин, крахмал, ягода
30 минут
Ирина Фаткулина
Ирина Фаткулина
4 шага
яйцо, разрыхлитель, мука пшеничная, сахар, масло растительное, мята свежая, сыр творожный, листы мяты, сгущенное молоко, сливки, желатин, цедра лайма, сок го лайма, зеленый краситель
30 мин.
꧁Оксана꧂
꧁Оксана꧂
7 шагов
сыр творожный, сметана, сливки, сахарная пудра, желатин, вода, сок лимона, ванилин, клубника, клубничный сироп
1 день
Ирина Поликарпова ✈
Ирина Поликарпова ✈
9 шагов
Также ищут:
песочное печенье, масло сливочное, сыр филадельфия, сахарная пудра, ванилин, яйцо, сметана, крахмал, сок лимона, цедра лимона, сливки
1 час 30 минут
Вероника
Вероника
5 шагов
яблоки, сыр сливочный, яйцо куриное, сахар, сахарная пудра, корица молотая
30 мин
Ирина Поликарпова ✈
Ирина Поликарпова ✈
4 шага
песочное печенье, масло сливочное, мускатный орех, сливочное сыра, сахар, сливки, яйца, ваниль, лимонный сок
сутки
Юлия @j.filllina✈
Юлия @j.filllina✈
4 шага
печенье, масло сливочное, сливки, сыр творожный, желатин, подсластитель, конфитюр
Коваль Дарья
Коваль Дарья
5 шагов
сахар, молотое имбиря, молотая корица, душистого молотый перец, молотое мускатного ореха, молотая гвоздика, сыр сливочный, сахарная пудра, мука, корицы, мускатный орех, перец душистый, гвоздика, соль, сода, масло сливочное, тростниковый сахар, яичный желток, ваниль, патока
Анна Барканова
Анна Барканова
6 шагов
масло сливочное, мука, яйцо, сахарная пудра, творог, яйца, сметана, агар-агар, вода, фрукты, маскарпоне, сливки
1 час 30 мин.
Никита
Никита
13 шагов
печенье веганское, финики, кокосовое масло, тофу, сливки, кокосовый сахар, кешью, универсальная мука без глютена "garnec", кукурузный крахмал, сок лимона, ванилин
Анна Ambassador
Анна Ambassador
11 шагов
печенье " юбилейное, масло сливочное, клубника замороженная, творог, желатин, сахар, свежие ягоды
Елена Агапова 🏃‍♂️
Елена Агапова 🏃‍♂️
5 шагов
сыр творожный, сметана, сахар, яйца, картофельный крахмал, сахарная пудра
1 час
Винтажная кухня
Винтажная кухня
5 шагов

Чизкейк: нежный десерт, который покорит ваше сердце

Чизкейк – это десерт, который славится своим нежным вкусом, кремовой текстурой и разнообразием вариаций. Он идеально подходит для праздничного стола, дружеских посиделок или просто для того, чтобы побаловать себя чем-то вкусным.
Чизкейк – это десерт с древней историей. Его прообраз существовал еще в Древней Греции, где его подавали спортсменам во время Олимпийских игр. Со временем рецепт чизкейка менялся и совершенствовался, появлялись новые вариации и сочетания ингредиентов.
Особенности чизкейка:
Основа: чаще всего для основы чизкейка используют песочное тесто, но также можно использовать бисквит, овсяное печенье или даже слоеное тесто.
Начинка: основу начинки составляет сливочный сыр (например, Филадельфия, Маскарпоне), яйца, сахар и сливки. В начинку также могут добавлять различные ингредиенты, такие как фрукты, ягоды, шоколад, орехи, пряности.
Приготовление: чизкейк можно выпекать в духовке или готовить без выпечки.
Подача: чизкейк обычно подают охлажденным, украсив фруктами, ягодами, шоколадной глазурью или взбитыми сливками.
Разнообразие чизкейков: от классики до необычных сочетаний
Чизкейк Нью-Йорк: классический чизкейк с плотной кремовой текстурой.
Чизкейк без выпечки: чизкейк, который готовится без использования духовки, с основой из печенья и начинкой из сливочного сыра, сливок и желатина.
Чизкейк с фруктами: добавьте в начинку любимые фрукты или ягоды, например, клубнику, малину, чернику, персики.
Чизкейк с шоколадом: добавьте в начинку растопленный шоколад или какао-порошок, украсьте шоколадной глазурью.
Чизкейк с орехами: добавьте в начинку измельченные орехи, например, фундук, миндаль, грецкие орехи.
Необычные рецепты чизкейков: кулинарные эксперименты
Чизкейк с матчей: добавьте в начинку порошок матчи для оригинального вкуса и зеленого цвета.
Чизкейк с карамелью: приготовьте карамельный соус и полейте им готовый чизкейк.
Чизкейк с тыквой: добавьте в начинку пюре из тыквы для осеннего вкуса и аромата.
Чизкейк с лавандой: добавьте в начинку сушеную лаванду для нежного цветочного аромата.
Чизкейк в мировой кухне: от Америки до Японии
Американский чизкейк: классический чизкейк, который обычно подают с фруктами или ягодами.
Японский чизкейк: легкий и воздушный чизкейк, который готовится на паровой бане.
Итальянский чизкейк: чизкейк с рикоттой и лимонной цедрой.
Немецкий чизкейк: чизкейк с творогом и изюмом.
Попробуйте приготовить чизкейк по нашим рекомендациям, поделитесь рецептами с друзьями и насладитесь нежным вкусом и кремовой текстурой этого восхитительного десерта!