Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ягодный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Люда
Пирог получается очень вкусным. У него тонкое песочное тесто и нежнейшая начинка. А...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
274
0 %
10 г
*0 %
Жиры16 г
0 %
25 г
0 %
10 г
0 %
2 г
0 %
1 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Малина 100 г
- Смородина 100 г
- Творог 500 г
- Ряженка 200 мл
- Мука 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сливочное масло 190 г
- Сахар 90 г
- Крахмал 50 г
- Соль, ванилин по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В миску с просеянной мукой натереть холодное сливочное масло, перетереть в крошку. В кофемолке измельчить 40 гр. сахара и ванилин, в сахарную пудру. Добавить в тесто, сформировать комок песочного теста.
2
Убрать в холодильник на 30-35 минут. В творог влить ряженку, посолить, добавить 50 гр. сахара, крахмал. Взбить погружным блендером до однородной массы.
3
Вбить яйца, ещё раз взбить погружным блендером. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Выложить песочное тесто, сделав высокие бортики около 4 см..
4
Выложить творожную начинку, разровнять, края бортиков чуть прижать вниз. Выложить ягоды, чуть утопив их в начинке. Выпекать при t 180, 50 минут. После выпекания дать полностью остыть.
5
Если вам понравился рецепт, оставьте пожалуйста свой фотоотзыв.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
