avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пп чизкейк с малиной
Пп чизкейк с малиной
1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Посмотреть фотоотзывы

Пп чизкейк с малиной

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Сафронова
ПП ЧИЗКЕЙК С МАЛИНОЙ Уверена, он понравится абсолютно всем, даже детям, которые очень...
10 порций
1

Ингредиенты

  • для маленькой формы, 18 см.)
  • Овсянка (или рисовая мука) 60 г
  • Яичный белок 2 шт
  • Сахарозаменитель
  • Молоко (кефир или йогурт) 30 мл.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Для творожного слоя:
  • Творог обезжиренный 400 гр.
  • Кукурузный крахмал 20 гр.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Творог мягкий 0% (или натуральный йогурт) 125 гр
  • Малина или другая ягода 50 г
  • Сахарозаменитель
  • Ванилин на кончике ножа
  • Для малинового слоя:
  • Малина (или другие ягоды) замороженные 200 г
  • Вода 100-150 мл
  • Желатин 10 гр
  • Сахарозаменитель

Шаги приготовления

56
человек планируют готовить
1
Корж: белки взбить до крепких пиков.
2
Овсянку смолоть в муку в кофемолке.
3
Смешать с остальными ингредиентами.
4
Добавить белки
5
Все перемешать, выложить тесто ровным слоем в форму (желательно со съемным дном - так удобнее), выпекать в течение 10 минут при температуре 180 градусов. 
6
Пока выпекается корж подготавливаем творожную начинку: смешать все ингредиенты, кроме малины., до однородной массы.
7
Добавить малину, аккуратно перемешать.
8
Когда корж будет готов, выложить на него творожную начинку, разровнять и снова отправить в духовку при этой же температуре на 40-45 минут.
9
После чизкейк вынимаем из духовки, остужаем. 
10
Готовим желатиновый слой В кипящую воду добавить ягоду, желатин, сах. зам. и нагреть до полного растворения желатина, но не кипятить.
11
Остудить клубничную смесь, а затем вылить на охлажденный чизкейк.
12
Убрать в холодильник на ночь или на 2 часа.
13
Затем по желанию украсить торт свежей ягодой.
14
Диетический клубничный чизкейк готов. 
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 1