шоколадно апельсиновый пирог

грудка утиная , сок из половины апельсина , белое сухое вино , мед , соль , перец , Для соуса: , черный шоколад , сливки , апельсиновый сок , лимонный сок , сахар , масло растительное

сливки , сахарная пудра , сметана , спелый банан , масло сливочное , коричневый сахар , апельсиновый сок

мука , какао , шепоток соль , яйца , масло сливочное , апельсиновый сок , апельсиновая цедра , горькое шоколада поломанное

масло сливочное , сахар , яйцо , молоко , простая мука , порошок какао , сахарная пудра , апельсиновый сок , растопленный шоколад