Брауни с шоколадом и апельсином

Name: Брауни с шоколадом и апельсином
Yield: 12
Ingredients: маскарпоне 400 г; мука 150 гр; яйца 5 шт; сахара ~ 300 гр; горький шоколад 200 гр; слив. масла 200 гр; Цедра 1 мандарина (апельсина); Лимонный экстракт и апельсиновый сахар по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илошка_с_Поварëшкой

Вкусный шоколадно- апельсиновый брауни.

20-30 мин

Ингредиенты

маскарпоне 400 г

мука 150 гр

яйца 5 шт

сахара ~ 300 гр

горький шоколад 200 гр

слив. масла 200 гр

Цедра 1 мандарина (апельсина)

Лимонный экстракт и апельсиновый сахар по желанию

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шоколад делим на кусочки. Я использовала шоколад с кусочками апельсина и миндаля. Можно любой какой вам нравится. Масло с шоколадом топим на водяной бане или в микроволновке до полного растворения.

3 яйца и 150-200 гр сахара (зависит сколько сахара возьмёте) в пену. Добавить растопленный шоколад с маслом и муку. Хорошо перемешиваем или взбиваем миксером. Добавляем по желанию апельсиновый сахар и лимонный экстракт.

Оставшееся 2 яйца и сахар взбиваем с маскарпоне. Добавить цедру.

Форму (у меня 28 на 28) положить пергамент и смазать маслом. Выливаем половину шоколадной массы. Сверху выливаем белую массу. Заливаем сверху второй половиной шоколадной массы.

Выпекаем при 180°С от 30 до 60 мин. Или до готовности. ❤️Не передержите❤️