avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Вкуснейший Брауни с бананом

Вкуснейший Брауни с бананом

Рецепт с фото пошаговый

Добавить
фотоотзыв
Автор ekaterina-lav
Всем привет! Делюсь рецептом очень вкусного, нежного и сочного Брауни с бананом....

Ингредиенты

  • банана (чистый вес 250 г) 2-2,5
  • яйца 3
  • сливочного масла 150 г
  • сахара 120 г
  • муки 100 г
  • какао 3 ст.л (30 г)
  • ванильного сахара 1 ч.л
  • разрыхлителя 1,5 ч.л (5 г)
  • соли небольшая щепотка
  • сливок 50 мл
  • шоколада 100 г

Шаги приготовления

107
человек планируют готовить
1
Спелые бананы разминаю в кашицу. В глубокой миске смешиваю яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Вливаю растопленное, но не горячее, сливочное масло, перемешиваю. Просеиваю муку, разрыхлитель и какао. Замешиваю тесто. В тесто добавляю банановую массу и аккуратно перемешиваю.
2
Перекладываю тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой форму и выпекаю брауни при температуре 180 °C 30-35 мин (до сухой зубочистки). Для шоколадного ганаша на водяной бане либо в микроволновке растапливаю шоколад, добавляю сливки и перемешиваю до однородной гладкой консистенции. Готовый ганаш сразу же наношу на поверхность пирога.
3
Приятного чаепития! Пошаговый видео-рецепт смотрите на моем YouTube канале EkaterinaღLav

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы 13
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 26
Сам бисквит выпекался чуть дольше, бананов можно и побольше добавлять, а то не чувствуются, верхнюю глазурь решила сделать немного по-другому, получилось все...
29 октября 2020 г.
Ответить
Благодарю Вас за доверие, отзыв и аппетитный фото-отчет!👍
30 октября 2020 г.
Ответить
Большое спасибо!
30 октября 2020 г.
Ответить
Мой тортик)) спасибо за рецепт, оочень вкусно!!!
13 ноября 2020 г.
Ответить
ekaterina-lav ответил(а) Наталья
Пожалуйста! Благодарю за аппетитный фото-отчет!👍
14 ноября 2020 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!