3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
"Брауни" с бананом, тёмным шоколадом и орехами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Cookeatoria
1 час
8-10 порций
4
Ингредиенты
- Тёмный шоколад 100 г
- Сливочное масло 200 г
- Сахарная пудра 200 г
- Пшеничная мука 150 г
- Какао-порошок 150 г
- Разрыхлитель 10 г
- Грецкий орех 20 г
- Миндаль 20 г
- Банан 2 шт
- Яйца 4 шт
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Взбиваем большую часть сливочного масла (небольшой кусочек оставляем для шоколадного соуса), сначала отдельно, затем, добавив сахарную пудру, продолжаем взбивать вместе в течение 5-10 минут. Добавляем 4 яйца, взбиваем до состояния однородного теста.
2
Муку соединяем с какао и разрыхлителем, просеиваем в готовое тесто.
3
Бананы измельчаем до состояния пюре. Добавляем в тесто, перемешиваем.
4
Форму для выпечки застилаем пергаментом, слегка промазываем растительным маслом и выкладываем тесто, тщательно распределяя по всей форме. Помещаем в заранее разогретую духовку до 180° на 25-30 минут.
5
По готовности, достать из духовки, дать остыть, и только потом вынимать из формы.
6
Измельчаем шоколад на крупной тёрке или ломаем на небольшие кусочки и вместе с оставшимся сливочным маслом топим на водяной бане. Промазываем бисквит сверху шоколадным соусом.
7
Обжариваем орехи на среднем огне, в сковороде без масла или в духовке при 180°, равномерно распределив на противне, в течение 10 минут. Регулярно помешиваем.
8
Часть обжаренных орехов натираем на тёрке, часть разламываем на небольшие кусочки и равномерно присыпаем поверх шоколадного соуса. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861604
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
