🔥Шоколадный брауни с бананом и грецкими орехами

Я делала тесто сразу в глубокой стеклянной форме для выпечки, чтобы потом его не перекладывать. В этой форме растопить сливочное масло, насыпать сахар и перемешать хорошо венчиком, можно миксером. Добавить яйца и соль и снова взбить всё венчиком.

Добавить в полученную массу просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин и перемешать всё до однородной массы.

Взять переспелый банан (у него сильнее аромат) и размять его вилкой, блендером не нужно, нам нужны маленькие кусочки, а не пюре. Добавить банан в тесто и перемешать.

Поставить запекаться 20 - 25 минут в предварительно разогретой до 180° духовке.

Достать брауни из духовки, дать остыть 5 минут, а пока приготовить глазурь. Шоколад поломать на кусочки, добавить молоко и сливочное масло (оно делает глазурь эластичной и не даёт быстро застыть шоколаду). Растопить всё в микроволновке короткими импульсами по 10 секунд, перемешивая, или на водяной бане.

Немного остывший пирог вынуть из формы, перевернув её вверх дном, бока можно подрезать ножом, тогда он легко выйдет из формы. Засыпать измельчёнными грецкими орехами и сверху ложкой залить шоколадную глазурь, можно кушать без неё, он и так вкусный.

Приятного чаепития и всего вам доброго и вкусного! 😋

Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️🌹