🔥Шоколадный брауни с бананом и грецкими орехами

🔥Шоколадный брауни с бананом и грецкими орехами

Name: 🔥Шоколадный брауни с бананом и грецкими орехами
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: муки; сахара; яйца; сливочного масла; какао; разрыхлителя; переспелый банан; ванилина; соли; Глазурь; молочного или тёмного шоколада; молока; сливочного масла; очищенных грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 3 человекa готовили

Марина Инабекова ✔Старший Амбассадор Овкусе.ру✔

Очень вкусный пирог получился🔥 Банан и шоколад идеальное сочетание! Действительно, банан лучше разминать вилкой. В тесте остаются маленькие кусочки и в готовом пироге приятно чувствуется банан. 🤗

Людмила Трофимова

Добрый вечер Лариса! Приготовила шоколадный брауни по вашему рецепту! Очень вкусно! Спасибо за рецепт!💖👍😋🐯🎄🌹

Ирина Конышева

Лариса, какой он вкусный! Спасибо большое 🤗. Сахара положила 100г, и получилось сладко. 200 для нас было бы очень много. И пекла побольше, но это от духовки и формы зависит. Ну очень понравился брауни. Буду печь😋😋😋👍 #разгадка

Добавить
фотоотзыв

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️

Брауни получается бомбмческий, как и обещала Мария @mariya_vasheka Спасибо за вкусный...

40 минут

6 порций

Ингредиенты

муки 70 г
сахара 200 г
яйца 2
сливочного масла 100 г
какао 2 ст. ложки с горкой
разрыхлителя 1 ч. ложка
переспелый банан 1
ванилина 1 щепотка
соли 1 щепотка
Глазурь
молочного или тёмного шоколада 1 плитка
молока 2 ст. ложки
сливочного масла 20 г
очищенных грецких орехов 1 стакан

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Я делала тесто сразу в глубокой стеклянной форме для выпечки, чтобы потом его не перекладывать. В этой форме растопить сливочное масло, насыпать сахар и перемешать хорошо венчиком, можно миксером. Добавить яйца и соль и снова взбить всё венчиком.

Добавить в полученную массу просеянную муку, какао, разрыхлитель, ванилин и перемешать всё до однородной массы.

Взять переспелый банан (у него сильнее аромат) и размять его вилкой, блендером не нужно, нам нужны маленькие кусочки, а не пюре. Добавить банан в тесто и перемешать.

Поставить запекаться 20 - 25 минут в предварительно разогретой до 180° духовке.

Достать брауни из духовки, дать остыть 5 минут, а пока приготовить глазурь. Шоколад поломать на кусочки, добавить молоко и сливочное масло (оно делает глазурь эластичной и не даёт быстро застыть шоколаду). Растопить всё в микроволновке короткими импульсами по 10 секунд, перемешивая, или на водяной бане.

Немного остывший пирог вынуть из формы, перевернув её вверх дном, бока можно подрезать ножом, тогда он легко выйдет из формы. Засыпать измельчёнными грецкими орехами и сверху ложкой залить шоколадную глазурь, можно кушать без неё, он и так вкусный.