Брауни с грецкими орехами

Name: Брауни с грецкими орехами
Ingredients: Мука; Какао-порошок; Яйца; Масло сливочное растопленное; Масло растительное без запаха; Сахар; Кофе черный натуральный; Орехи грецкие; Капли шоколадные; Сахар ванильный; Разрыхлитель; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса

Ингредиенты

Мука 1,3 чашки

Какао-порошок 3/4 чашки

Яйца 2 шт

Масло сливочное растопленное 1/3 чашки

Масло растительное без запаха 1/3 чашки

Сахар 1 чашка

Кофе черный натуральный 1/2 чашки

Орехи грецкие 2/3 чашки

Капли шоколадные 1/2 чашки

Сахар ванильный 10 г

Разрыхлитель 1 ч. ложка

Соль 1/2 ч. ложки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать муку с разрыхлителем, какао и солью. Отставить в сторону. Яйца разбить в миску, добавить сахар и ванильный сахар. Взбить яйца с сахаром в пышную массу.

Добавить растительное масло и растопленное остывшее сливочное масло. Взбить все вместе. Через сито влить остывший кофе. Перемешать до однородности. Постепенно влить жидкие ингредиенты в сухие. Замесить густое, однородное, гладкое тесто. Добавить шоколадные капли и рубленные крупно грецкие орехи.

Затем нарезать брауни с грецкими орехами на квадраты. Подавать можно с шариком мороженого или взбитыми сливками, как в классическом варианте, или просто так - все равно вкусно.

Форму для выпечки размером 20х32 см застелить фольгой или пергаментом, немного смазать растительным маслом. Выложить в форму тесто и разровнять лопаткой. Выпекать брауни в разогретой до 180 градусов духовке в течение 35-40 минут. Не пересушите! Готовый брауни достать из духовки и остудить, не вынимая из в формы.