Брауни шоколадный ПП

Name: Брауни шоколадный ПП
Ingredients: Для теста; какао; молока; Отруби овсяные; сметаны 15%; чайной ложки соды; сах.зама; Для шоколадный ганаш; сливок; шоколада без сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анатолий Печенька 🍪

Захотела как-то любимая вкусненького чего-то покушать и увидела шоколадный брауни,...

50 минут

Ингредиенты

Для теста

какао 40 грамм

молока 120 мл.

Отруби овсяные 80 грамм

сметаны 15% 70 грамм

чайной ложки соды Пол

сах.зама 5 грамм

Для шоколадный ганаш

сливок 100 мл

шоколада без сахара 100 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выкладываем все ингредиенты для теста в удобную миску, всё перемешиваем до однородной массы и получается тесто для выпечки коржа.

Смазываем дно мультиварке сливочным маслом распределяем равномерно шоколадную массу для коржа почаще и ставим на режим выпечки, который в моей мультиварке занимает 40 минут.

Полученный корж разрезал вдоль и поперёк, получилось четыре маленьких коржика в виде половины основного коржа и оставил остывать.

Далее принимаемся за приготовление шоколада. Мелко ломаем плитку шоколада в ковшик и добавляем сливки.

Ставим на медленный огонь варится шоколадную массу и как закипит сразу снимаем с огня по желанию можно добавить при варке немного сливочного масла грамм 10-15.

Собираем наш тортик пропитываем каждый слой и выкладываем немного шоколада, равномерно его распределив между коржами, добавил чуть-чуть ягод и на самый верх для украшения вместе с ягодами посыпал немного крошкой от коржа.