Щепотка - рецепты с фото

479 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
award-icon award-icon award-icon award-icon
Торт-безе с клубникой
яичный белок, соль, сахар, пищевой крахмал, лимонный сок, маргарин, овсяных хлопьев, клубника, сливки
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Торт-безе с клубникой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк)
песочное печенье, масло сливочное, творог, яйца, крахмал, соль
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Творожный торт с апельсинами (апельсиновый чизкейк)
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковный торт со сливочным сыром и орехами пекан
масло оливковое, сахар мусковадо светлый, яйца, ваниль, морковь, самоподнимающаяся мука, соль, разрыхлитель, чайную ложку молотых специи, тёртая апельсиновая цедра, сыр сливочный, сахар, тонкие апельсиновая цедра, орехи пекан
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Морковный торт со сливочным сыром и орехами пекан
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рулет с вишнями
мука, дрожжи, молоко, соль, маргарин, масло сливочное, вишня, яйца, миндаль, яичный желток, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рулет с вишнями
award-icon award-icon award-icon award-icon
Шоколадный рулет
молоко, сахар, ванилин, шоколад, масло, какао, растворимый кофе, сахарная пудра, ром
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Шоколадный рулет
award-icon award-icon award-icon award-icon
Рождественское полено
яйца, соль, сахар, крахмал, мука, порошок какао, разрыхлитель, желатин, засахаренные фрукты, вишневая водка, сливки, сахарная пудра, шоколадная стружка
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Рождественское полено
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат "Аида"
свежий козий сыр, хлеб, картофель, помидоры черри, салат разных сортов, масло оливковое, свежая зелень, соль, специи, уксус бальзамик, лук, шалот, перец черный молотый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат "Аида"
award-icon award-icon award-icon award-icon
Поросенок по-гречески
мясо молочного поросенка, чеснок, кисло-сладкое яблоко, масло сливочное, помидоры, зелень петрушки, соль, тимьян, кориандр, лавровый лист
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Поросенок по-гречески
award-icon award-icon award-icon award-icon
Заварное пирожное с сыром
мука пшеничная, масло сливочное, яйца, сыр, соль, мускатный орех тертый
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Заварное пирожное с сыром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Салат с помидорами, фенхелем и кальмаром
кальмар, помидорка черри, помидор, луковица фенхеля, красная луковица, лимонный сок, апельсиновый сок, масло оливковое, цедра лимона, зелень фенхеля, орегано, соль, перец черный, сухое чили
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Салат с помидорами, фенхелем и кальмаром
award-icon award-icon award-icon award-icon
Морковный торт с грецкими орехами
сыр сливочный, масло сливочное, сахарная пудра
recipe-author-avatar
Александр - директор Овкусе
Морковный торт с грецкими орехами

Щепотка

Щепотка — это не просто мера специй, а целое искусство в кулинарии. Именно она может преобразить блюдо, добавив ему глубины, аромата и неповторимого вкуса. В нашем каталоге вы найдете рецепты, где щепотка играет ключевую роль, превращая обычные ингредиенты в кулинарные шедевры. Использование щепотки требует чувства меры и интуиции. Свежемолотый перец, морская соль, ароматные травы — каждая специя вносит свой характер. Например, щепотка корицы в утренней овсянке создает уют, а щепотка чили в шоколадном десерте добавляет пикантности. История щепотки уходит корнями в древние времена, когда специи ценились на вес золота. Сегодня это символ мастерства повара — умение балансировать между яркостью и гармонией. В нашей подборке вы откроете для себя, как правильно использовать щепотку в мясных блюдах, выпечке, напитках и даже десертах. Попробуйте поэкспериментировать! Добавьте щепотку мускатного ореха в картофельное пюре или щепотку розмарина в жареные овощи — и вы удивитесь, как преобразится привычный вкус. Вдохновляйтесь нашими идеями и создавайте свои уникальные сочетания. Готовьте с душой, и пусть каждая щепотка приносит радость и новые открытия на вашей кухне!