Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рулет с вишнями
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
500 г муки 25 г дрожжей 1/4 л молока щепотка соли 125 г сахарного песку 100 г...
Ингредиенты
- муки 500 г
- дрожжей 25 г
- молока 1/4 л
- соли щепотка
- маргарина 100 г
- немного сливочного масла
- вишен 1 стакан
- яйца 2
- миндаля 50 г
- яичный желток для смазки 1
- сахарной пудры 75 г
Шаги приготовления
60
человек планируют готовить
1
125 г сахарного песку
2
50 г около манной крупы
3
Из муки, дрожжей, молока, соли, сахарного песка и маргарина сделать дрожжевое тесто и дать ему подойти.
4
Еще раз замесить тесто, раскатать в пласт прямоугольной формы, смазать растопленным сливочным маслом и посыпать манной крупой.
5
Очистить вишни от косточек, отцедить жидкость, подмешать взболтанные яйца, крахмал, коньяк и очищенный, мелко нарубленный миндаль.
6
Добавить немного сахара.
7
Положить на тесто вишневую начинку, закатать пласт в рулет и положить на смазанный маслом противень.
8
Смазать взбитым желтком и выпекать рулет на среднем огне в течение 50—60 мин. до образования золотисто-желтой корочки.
9
Из сахарной пудры и небольшого количества воды сделать сахарную глазурь и покрыть ею рулет.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841783
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
