свиные рёбра горячего копчения, самые качественные, которые сможете купить, желательно без химии, вымазанные в паприке, бекон холодного копчения, тоже с рёбрышками, капуста квашеная, лук, томатная паста, маслины без косточек, картофель, целая кастрюля, отваренная в мундире, копченая паприка, тмин, соль, перец