Ленинградский рассольник

Name: Ленинградский рассольник
Ingredients: Говяжьи ребра; картошки; луковица; морковь; сельдерея; Помидоры в собственном соку или свежие; соленых огурца; перловки; капусты свежей; лаврушки; щи перца горошком; Зелень укропа,лука,петрушки,сельдерея; огуречного рассола; соли морской; растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#2019.Одно из моих любимых блюд,которые я готовлю в мультиварке постоянно.

Ингредиенты

Говяжьи ребра

картошки 2

луковица 1

морковь 1

сельдерея Стебель

Помидоры в собственном соку или свежие 0,5 стакана

соленых огурца 2

перловки 3 ст.л

капусты свежей 200 гр

лаврушки 2 листа

щи перца горошком 2-3

Зелень укропа,лука,петрушки,сельдерея

огуречного рассола 1 ст.

соли морской 1 ст.л

растительного масла 3-4 ст.л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем (режем Мясо) на растительном масле лук,морковь,сельдерей.Добавляем мелко порезанные соленые огурцы,помидоры в собственном соку.

Последним вливаем огуречный рассол и даём прокипеть.

Закладываем остальные продукты:рёбра,картофель,капусту,лаврушку,отваренную заранее перловку,соль.Заливаем горячей водой и кладём зелень.Ставим режим Суп 25 минут.