
Щи сборные с зелёной фасолью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Тагинцева
Отличный суп для холодного времени года: сытный, горячий, наваристый.
Ингредиенты
- картофелины 4
- фарша 250 гр
- морковка 1
- луковица 1
- болгарский перец 1
- квашеной капусты 400 гр
- томатов резанных в собственном соку 1 банка
- зелёной стручковой фасоли 100 гр
- бульонный кубик, соль, зелень по вкусу
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Подготовить все овощи. Картофель нарезать мелкими кубиками, так же нарезать лук и болгарский перец. Морковь натереть на крупной тёрке.Капусту тоже порезать на кусочки покороче.
2
Ставим варить картофель, в это время лепим из фарша маленькие фрикадельки.Когда закипела вода запускаем кубик и фрикадельки. Варим до готовности картофеля. Затем добавляем капусту. Если выкипело много жидкости можно добавить воды. Оставляем варить ещё 30-40 мин.
3
Делаем зажарку из лука, моркови и перца. Туда же добавляем томаты вместе с соком. Тушим ещё 5 мин. Перед выключением добавляем в сковороду фасоль.
4
Затем добавляем зажарку в суп и доводим все до кипения. Солим по вкусу, по желанию добавляем зелень. Вкуснее всего этот суп на следующий день, когда он настоиться. Приятного аппетита!



4.91253
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями