Щи «Вышла замуж» #кулинарныймарафон

Берём казан (кастрюлю) кладём туда курицу и заливаем водой. Все просто как дважды два. Пусть вариться себе (вам) на здоровье часа 1-1,5..смотря с каким характером попадётся.

Моем..чистим..режем кубиками картошку..пока пусть в холодной водичке отдохнёт..принимаемся за капусту..моем..шинкуем..вообщем для всех ваших овощей устройте ту же участь..

Снимайте пенку..все это время

Когда курица сварится..вытащите ее из кастрюли и оставьте остывать

Закиньте сначала капусту..проварите минут 5-7..затем туда же картошку

В это время начинайте обжаривать лук..почти до золота..потом туда же натертую (краса в темнице, коса на улице) 😀🥕следом томатную пасту..соленые (полна горница людей ни окон ни дверей) 🥒..специи..горчицу..разбавляйте бульоном..на медлячек и тушите до мягкости овощей. ааа ещё приправу добавьте

Отдельно на сковороде обжарьте грибы..затем отправьте их к зажарке..как только сварились картофель и капуста..добавляем в кастрюлю зажарку и варим ещё минут 7..для того что бы содержимое кастрюли и сковородки подружились 😊🙏🏼

Выключаем плиту..режем зелень..разделываем на волокна курицу

Наливаем в тарелку..сверху зелень в серединку сметанки или майонеза..с краю кусочки курицы

Кушайте на здоровье друзья😋🙏🏼😘