10 маринадов к шашлыку - рецепты с фото

крылышки, соевый соус, терияки, вустершир, горчица, мед, чеснок, специи

свиные ребра, приправы "яркий нью-йорк", мед, соевый соус, масло растительное, чеснок, французская горчица, рубленая зелени петрушки, горшочек листовой салат

свинина, лук, майонез, соль, перец, специи

свиные ребрышки, Для маринада:, кетчуп, соевый соус, масло растительное, темный мед, горчица, соль, перец

крылышки, картофель, маринад, майонез, горчица, соевый соус, соль, перец, карри, чеснок

курица, масло растительное, чеснок измельченный, имбирь, натёртый на тёрке, перец красный, вино мирин, соевый соус, устричный соус, мед, ананасовый сок

салат из цуккини, яйца, соленые огурцы, лимонный сок, лук зеленый, вода, яблочный уксус, соль, смесь перцев

филе индейки, горчица дижонская, майонез, масло растительное, лук репчатый, специи, перец сладкий, грибы, листы салата

шампиньоны, маринад я уже публиковала, но другая, деревянные шпажки

Для бульона:, хорошая говяжья грудинка, мякоть свинины с сахарной косточкой, морковь, корешок сельдерея, корешок петрушки, большая репчатая луковица, лавровый лист, душистый английский перец горошком, соль, перец черный молотый, Для варки куриной грудки и говяжьего языка:, лук, перец, сельдерей, язык говяжий, грудка куриная, Для заправки:, хороший бекон, отварной говяжий язык, копчёности (чем больше видов, тем лучше- подходят любые сосиски, сардельки, пастрамы, колбаса вареная, копчёная, полукопчёная и т.д., смотрите по Вашему вкусу и деньгам). У меня:, пастрам свиной, буженина, шея свиная копчёная, сардельки свиные копченые, охотничьи колбаски, окорок, колбаса "краковская", репчатые луковицы, томатная паста, сахар, маринованные огурцы в маринаде, Для подачи:, черные маслины без косточек, каперсы, лимон, сметана, зелень

баранья нога, лук, чеснок, маринад:, яблочный уксус, масло растительное, розмарин, базилик, соль, перец черный молотый

свиная лопатка, маринад, соевый соус, соус хойсин, устричный соус, шаосинское вино, кунжутное масло, мед, имбирь, чеснок, смесь пять специй